Francoska kulinarična fotoreporterka Anne-Claire Héraud nas vodi skozi slikovito slovensko podeželje, kjer odkriva trajnostno kulinariko. Njeno popotovanje po Sloveniji jo pripelje v Spodnjo Idrijo, na Kendov dvorec, prijeten hotel, ki s ponosom predstavlja lokalno kulturo in obrti.

Celoten prispevek o Kendovem dvorcu, kulinariki in lokalnih dobaviteljih preberite v Instants, reviji Relais & Châteaux.