Kendov dvorec ist ein einzigartiges 5 Sterne Hotel im altehrwürdigen Spodnja Idrija, Mitglied des internationalen Verbands Relais & Châteaux. Die Wurzeln des Kendov dvorec reichen weit zurück in das Jahr 1377, als die ersten Besitzer schon einen Bauernhof über dem Tal des Flusses Idrijca bewirtschafteten. Das mächtige Gebäude in Spodnja Idrija, das sich seit 1156 im Schutz der Wallfahrtskirche Maria auf dem Felsen entwickelte, ist heute renoviert und im Geiste der vergangenen Zeiten wiederbelebt.
ANGEBOTE
Entdecken Sie das ruhige Ambiente des Herrenhauses,
das reiche Erbe und die wunderschöne Natur.
ROMANTISCHE ERHOLUNG
Die Erholung im Kendov dvorec mit der geliebten Person wird mit unserem Sonderpaket, das ein romantisches Abendessen im Kerzenschein enthält, unvergesslich bleiben.
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PARADIES FÜR FLIEGENFISCHER
Vereinen Sie Ihre Anglerleidenschaft mit Erholung im Kendov dvorec, nur einige Schritte von kristallklaren Flüssen entfernt.
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FEINSCHMECKER-ERLEBNIS
Lernen Sie unsere originelle lokale Kulinarik kennen, die die Fertigkeiten der Köche des Hauses und die bewährten Rezepte unserer Großmütter vereint.
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Kendas Küche
Poesie – originell und raffiniert bescheiden.
Die Köche des Kendov dvorec bereiten Speisen nach bewährten altehrwürdigen Rezepten zu, aus frischen Zutaten, die die nahe Umgebung bietet. Die Menüs des Hauses ändern sich deshalb je nach Jahreszeit. Schlickkrapfen, das Lammfleisch-Schmorgericht „Bakalca“, „Bati“, Rindfleisch-Eintopf, „Štruklji“ (Topfen-Kochstrudel), die Besonderheiten der wiederentdeckten Küche von Idrija spiegeln die jahrhundertealte Tradition und die Handfertigkeiten unserer Großmütter wider.
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Erlesene Weine
Natürliches mit Natürlichem, Exzellentes mit Exzellentem.
Im Kendov dvorec wird hohe Aufmerksamkeit auf Exzellenz und Einfachheit der Aromen der hauseigenen Speisen gerichtet, die durch Spitzenweine der küstenländischen Winzer hervorragend ergänzt werden. Ein wahres Fest für alle Sinne ist die Verkostung erlesener Weine aus Kendas Keller, durch den Sie vom Sommelier des Hauses oder Winzer geführt werden.
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